고구마맛탕 만드는법1 집사, 주말 주말에 잘 자다가 갑자기 벌떡 일어나서 냉장고에서 고구마를 꺼내서! (궁금하면 500원~) 고구마맛탕을 해먹었답니다 냠냠 기름낭비를 하다니 !_! 맛탕을 만들 때 기름에 튀기는 대신 전자렌지에다가 4~5분 혹은 고구마 양에 따라 먼저 익힌다음에 기름에 살짝 튀기는 방법도 있지만! 맛탕의 생명은 역시나 오롯이 기름에 튀기는 거 아니겠습니까 *.* 기름낭비하고 남은 기름 쓸 곳이 없어져버려서 두부를 굽고 소세지를 굽고도 남았다는 (...) 고구마 맛탕 요리법 : 고구마의 흙을 제거하고, 수세미로 껍질을 벗겨내도 되는데 힘듭니다. 손 아파요. 칼로 돌려서 깎아줍니다 고구마를 세로로 세우고 돌려깎기. 숟가락으로도 껍질 벗기시는 분도 있던데 그냥 칼로 할래요(요리왕 비룡같잖아*-_-*) 칼로 깎아준다음에 먹기 좋.. 2012. 11. 19. 이전 1 다음